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       ISLANDIA

En el otro extremo del mundo, muy cerca del Círculo Polar Ártico, se encuentra uno de los países geológicamente más jóvenes de la Tierra,  una nación con menos de un siglo de vida cuyo desarrollo económico y social lo han convertido en un país record: Islandia, una isla de ensueño en todos los sentidos.

El bacalao islandés habita en las frías y limpias aguas del Atlántico Norte que rodean a Islandia. Existen pescados bacalao muy grandes, pero estos se pescan poco muy poco en Islandia. El bacalao adulto que vive en una profundidad media en Islandia tiene la espalda y los lados de un color amarillo verdoso muy bonito y de color claro en el abdomen, se le llama “el amarillo”. Los cambios de color son con el propósito de que el pescado no se pueda ver bien por sus depredadores.


 

 

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